Dnia 1 stycznia 2003 r. weszła w życie ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z późn. zm.).
Zgodnie z art. 12 ustawy przedsiębiorcy mają obowiązek zgłaszania wojewódzkiemu inspektorowi jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych właściwemu ze względu na miejsce zamieszkania lub siedzibę zgłaszającego (LISTA WOJEWÓDZKICH INSPEKTORATÓW) podjęcia lub zaprzestania działalności gospodarczej w zakresie produkcji, składowania, konfekcjonowania i obrotu artykułami rolno – spożywczymi.
Zgłoszenia należy dokonać najpóźniej w dniu rozpoczęcia działalności lub w terminie 7 dni od dnia zaprzestania działalności gospodarczej.
Zgłoszenie powinno być sporządzone w formie pisemnej i zawierać co najmniej następujące informacje:
Nie wywiązanie się z ustawowego obowiązku zgłoszenia działalności naraża przedsiębiorcę na sankcje karne w trybie przepisów o postępowaniu w sprawach o wykroczenia.